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       上海市徐汇区印象幼儿园

贫血儿童的防治
作者:徐汇区印象幼儿园
发布时间:2022年6月16日
徐汇区印象幼儿园 2022年6月16日
问题描述
很多家长会有疑问,现在生活水平提高了,为什么还有孩子贫血呢?幼儿贫血的症状有哪些,引起幼儿贫血原因有
教师解答

很多家长会有疑问,现在生活水平提高了,为什么还有孩子贫血呢?幼儿贫血的症状有哪些,引起幼儿贫血原因有哪些,幼儿贫血该怎么办呢?

贫血是幼儿时期比较常见的一种疾病。贫血儿可出现皮肤、粘膜苍白、食欲减退、恶心、腹胀,精神不振、注意力不集中、情绪易激动。病程较长的患儿还可出现易疲倦、毛发干枯、抵抗力低、体格发育迟缓等。幼儿贫血多数是因为营养性缺铁造成的。有些幼儿有挑食、偏食的习惯,这可导致造血所需的铁缺乏,从而引起贫血。那我们应该怎样防治宝贝贫血呢?

合理饮食     合理饮食是纠正营养性贫血的重要途径,要纠正孩子挑食、偏食的习惯,爸爸妈妈们要重视从小培养孩子喜欢吃蔬菜的习惯。而贫血幼儿应多食富含铁的食物,如动物的内脏以及动物血、蛋黄、菠菜、豆制品、黑木耳、红枣等。同时也要让宝贝多食用一些新鲜水果,以获得足够的维生素C,促进铁的吸收利用。

掌握科学喂养技能   供给的食物一定要结合小儿年龄、消化功能等持点。营养素要齐全,其量和比例要恰当,预防儿童贫血食物不宜过于精细,其品种要多样化,烹调时尽量不要破坏营养素,并且做到色、香、味俱佳,以增加小儿食欲。

居室环境     要安静,空气要流通。由于贫血患儿抵抗力低,容易感染疾病,如消化不良、腹泻、肺炎等,因此患儿尽量不要到公共场所人多的地方去,并注意勿与其他病人接触,以避免交叉感染。

 

1、红枣桂圆紫米粥

食材:红枣、桂圆干、紫米

制作过程:紫米由于不太好消化吸收,所以为了熬的粥更加软糯可口,需要提前一晚浸泡。将浸泡好的紫米,桂圆干、红枣一块加水熬粥,最后可以根据孩子的口味,酌情添加少量红糖或者不加。

2、黑芝麻小馒头

食材:黑芝麻、面粉

制作过程:黑芝麻使用铁锅炒熟,使用料理机磨成粉,将经过处理的黑芝麻粉放入到面粉中,和面发酵,制作成香香的黑芝麻小馒头,可以使用一些卡通模具,制作成孩子喜欢吃的样式或形状。

3、红豆蒸蛋   

食材:红豆若干、鸡蛋

制作过程:将红豆提前浸泡一晚,然后加入少量水使用料理机打磨成浆。鸡蛋打散,混合磨成浆的红豆液一块上锅蒸熟即可。

4、炒猪肝

食材:猪肝、生抽、老抽、料酒、淀粉、葱姜

制作过程:猪肝切成形状均匀的薄片,放入碗中备用。将少许料酒、生抽、老抽混合均匀,制成调味汁,放入适量淀粉,浇在猪肝上腌制。起锅放入少量植物油,爆香葱姜,放入腌制的猪肝炒熟即可。

以上就是针对儿童补血的一些推荐食谱,对于症状较为严重的幼儿,建议家长要带着孩子及时就医。毕竟食补局限性较大,仅仅只是起到辅助作用。

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